Поговорить о том, о сём на досуге.(Кузбасс)

[Lohmatyi]

Тогда застёгивай их.

[*SIBIRYAK*]

Короче не пожелал никто со мной по полям гонять, пришлось кулинарничать. Держитесь короче:

[Lohmatyi]

Оба я слюной захлебнулся.

[*SIBIRYAK*]

Дальше будет хуже)) эх я мяско не успел сфотать...

[Lohmatyi]

Пойду :suicide: :suicide:

[*SIBIRYAK*]

Бери пузырь и жену да в гости лучше;-)

[Lohmatyi]

Не завтра на работу. :O:

[*SIBIRYAK*]

По мне так лучше бухим прийти на работу чем с пулей в голове)) шутка!

[Lohmatyi]

Я уже пива на кидался.А огненой водой если накрыть то :drug2: :drug2: труба.Пойду яйца пожарю. :lol: :lol:

[*SIBIRYAK*]

Процесс идет

[luchsergey]

зачем чеснок в грязной шелухе?
потом варёный разве удобно его чистить и кушать?

[Lohmatyi]

Абреки тагже кидают.Головку целиком.Я видел.

[*SIBIRYAK*]

[*SIBIRYAK*]

зачем чеснок в грязной шелухе?
потом варёный разве удобно его чистить и кушать?

ну во первых он не в грязной шелухе а вымыт и поскоблен. А во вторых его потом полностью вытаскиваем.

[Lohmatyi]

:vsp:

[*SIBIRYAK*]

[*SIBIRYAK*]

И вуаля, плов готов!

[Lohmatyi]

Андрей ты просто парализовал федеральный форум .Все слюной захлебнулись.

[*SIBIRYAK*]

Надо было выгулять меня в поле. Я бы устал и не дразнил федеральный форум. Пусть будет уроком)))

[luchsergey]

выкидываете чеснок?не едите его? какой прок варить его шелуху? лень почистить его и порезать?

Лук тоже в шелухе варите и выкидываете?

[Lohmatyi]

Я бы выгулял.Но бубен балел после вчерашнего.Надо было лечить.

[masc]

Надо было выгулять меня в поле. Я бы устал и не дразнил федеральный форум. Пусть будет уроком)))

[*SIBIRYAK*]

выкидываете чеснок?не едите его? какой прок варить его шелуху? лень почистить его и порезать?

Лук тоже в шелухе варите и выкидываете?

таков рецепт.. Кстати чеснок в плове совсем не основной вкусообразователь.

[masc]

я то же видел своими глазами,что профи так и готовят.молодца!приглашай на дегустацию

[luchsergey]

на телеканале о рыбалке тоже видел как бросают в шелухе головку чеснока в уху и не вкурил зачем.я лично просто чищу чеснок и ежедневно ем его в прикуску.

[Lohmatyi]

Валер пока ты .Чеснок и будеш исть.

[luchsergey]

Может это не профи вовсе, а неумехи и лентяи-не могут чеснок почистить и покрошить?
Чеснок то полезный.шелуха его врядли.

[Lohmatyi]

Тёзка это мы в сибире так думаем.А абреки по другому.

[Lohmatyi]

они и шашлык не маренуют.А просто солят.

[luchsergey]

SIBIRYAKNEW разве не наш?
Чего он как абрек чеснок не кушает и варит его шелуху неседобную?

[Lohmatyi]

Да наш Пацан.Ну любит их нею кухнё.

[luchsergey]

Чёли думаешь если чищенный чеснок мелко покрошенный не выкидывать из плова,то он не съедобный станет?

[Lohmatyi]

Все готовят по разному.Я обшялся с Абреками,многому научился.

[*SIBIRYAK*]

Сергей который Луч, постараюсь объяснить про не чищенный чеснок. Видимо таким образом дозируется вкусовая составляющая. Чтобы его вкус не перебивал. Я пробовал и так и так, но так действительно оптимальная дозировка.
Сейчас это одомашненный вариант из того что было под рукой. А именно свиное сало, говяжья вырезка и тп.
Правильный плов на огне, с бараньего сала ( а именно курдючьего т.е. С задницы барана), бараньих ребрышек и лопатки. Вот это классика жанра.
Насчет дегустации.. Этот уже почти оприходовали. 5 чел семья)) ближе к лету соберемся на природе, я постараюсь сбацать все по восточному.

[Lohmatyi]

Лапоть на покатушках.Плов збацал класс.Я не когда в кусней не ел.

[masc]

кстати лапоть не только плов бацает...при первой возможности забирает первые места в стандарте регулярно

[Stason232]

Да, плов реально был вкусный...
Не, я просто щас только его ел...
Ну не тот, что на фото, а у себя дома, но также приготовлен...

[Stason232]

SIBIRYAKNEW, а ты где вчера на 62-м засел то? Мне СЕРЕЖА вчера звонил, чтобы я тебя дернул, но я в это время был без колес передних и даже без ступиц, да еще и в красновке... Ну это хорошо, что все обошлось, а то я бы только часа через 3-4 смог бы приехать....

[luchsergey]

НЕ ездил на дачу?

[Stason232]

Не, на 4-5 поеду только. Там щас сыро, грязно и холодно. Да и делать нефиг... Да и дел много тут было, чтобы туда ехать...

[luchsergey]

Чё ступицы то снимал?

[Stason232]

Подшипники задолбали - выкинул... Новые воткнул...
Серега, а ты случаем не знаешь о времени горения метана ничего?

[luchsergey]

НЕ.Вся практика с газами-только наличие газосварщиков на прошлых работах(кислород,пропан,ацителен).ну и сам малость пропановой горелкой большой нынче овладевал чтоб котел растапливать угольный.

[Stason232]

А... А я просто мозгом теку... Надо мне знать время нормального горения метана. В идеале при повышенных температурах и давлении (как в камерах сгорания). Хочу очень тонко настроить свой двигун...
Мозг уже весь насквозь прошил-перешил. Аж нитки торчат :D :D :D

[*SIBIRYAK*]

SIBIRYAKNEW, а ты где вчера на 62-м засел то? Мне СЕРЕЖА вчера звонил, чтобы я тебя дернул, но я в это время был без колес передних и даже без ступиц, да еще и в красновке... Ну это хорошо, что все обошлось, а то я бы только часа через 3-4 смог бы приехать....

после перекрестка с терешками в сторону металки поворот направо есть. Вот туда сунулся. Там метров через 30 есть съезд. Вот я и съехал.

[Stason232]

Это между тухачами и терешками или между терешками и волгоградской? Там все так плохо что-ли?

[*SIBIRYAK*]

Терешки и волгоградская. Фото глянь в ветке про спасение. Теоретически там можно было проехать чуть левее и осторожно пробивая дорогу а не с лету как я))) правые колеса попали в колею или яму. И приехали. Мокрый плотный снег сделал свое гадкое дело.

[Stason232]

А я от просто так стараюсь не лазить в одиночку. А то сядешь, а потом людям звонить... Да и некогда лазить, блин.
Щас галерею посмотрел, там СЕРЕЖА со щуками. А интересно, щас ее ловить уже реально? Я вот подумываю, мож в барачаты метнуться на след. выходных, покидать маленько... А?

[*SIBIRYAK*]

а я думал на Чулым на следующих выходных.. Только вот тесть рыбак (а я так) говорит вроде к сейчас запрет на ловлю рыбки..

[Stason232]

Так я вроде тоже так... Слышал про запрет. И тоже вроде как. А щучку поймать хочется...