На рыбалку в Астрахань

samael · Сообщение **samael** » Сб июл 17, 2010 20:03

Как там жара переносится? Прогноз обещает +40

николай

samael
Четыре года назад было 47 в тени.Хлопнешь рюмочку и купаться.Да жарко,|но вода рядом
До 10-11 утра полови рыбку,а в часов 6-7 вечера,опять на рыбалку.ЛЯПОТА.

Шпень

николай писал(а): До 10-11 утра полови рыбку,а в часов 6-7 вечера,опять на рыбалку.ЛЯПОТА.

На самой реке лучше ловить с 23 до 02 ночи (конечно всех, кроме жереха и сазана). Во всяком случае, от Вол-
гограда до Астраханского пригорода так и делают.

samael · Сообщение **samael** » Сб авг 07, 2010 14:58

ну вообще темнеет рано, а по темноте на блесну особо не половишь. Вопрос как продержать рыбу в машине сутки, если за бортом +40 и кондея нет? А то 2 ведра - в утиль, солил сильно, она просто сварилась в собственном соку. Хотя раки выжили.

AleksS · Сообщение **AleksS** » Сб авг 07, 2010 19:55

Вопрос как продержать рыбу в машине сутки, если за бортом +40 и кондея нет?

в садок и поглубже в воду. В машине - только в холодильник. Можно еще закопать, но в воде держится дольше.

Шпень

samael писал(а):... А то 2 ведра - в утиль, солил сильно, она просто сварилась в собственном соку.

Всего-то? В мою бытность по 600кг в день зарывали, кто
сети ставил и не знал как солить. Во-первых погреб нужно рыть до 2-х метров глубиной, накрывать брезен-
том, ветками и присыпать землей. Рыба просто не успела
просолиться и протухла. Нужна КРУПНАЯ МОРСКАЯ СОЛЬ
Из рыбы жабры и кишки удалить, очистить от чешуи спи-
ну до продольной линии, сделать надрезы ножом с обоих
сторон тушки (до 250гр можно просто вилкой дырок на-
делать) и солить, пересаливать бессмысленно, как обычно, но посуда должна быть со сливом рассола, чтоб
его застоя не было. И все в погреб, на ночь его откры-
вать, т.к прохладу чтоб набрал, но утром...мухи,,,следить
за герметичностью. Ну и самое главное потом, когда вы-
вешивается. Здесь прошивается марля и только в тени на
ветру!

samael писал(а):ну вообще темнеет рано, а по темноте на блесну особо не половишь. Вопрос как продержать рыбу в машине сутки, если за бортом +40 и кондея нет? .

По темноте только на донку. Лучше всего на основе прос-
того спиннинга и настоящей "Невской" катушки с основ-
ной леской 0,5. Можно закидушку, неплохо на резинку, но не крупняк и ее надо уметь на течении ставить: сложно, но эффективно для засолки и стерляди.
Возил в сыром виде из Болхунов в Москву сомов, стерля-
дей, судаков, окуней, сазана, линей, бухало...вроде
больше ничего не доезжает. Не пытайтесь перевезти ле-
ща, красноперку, чехонь, жереха и т.п. В августе и ранее вообще говорят: "Пока вытаскиваешь леща, он уже про-
тухает." Стерлядь (10шт.) вообще привозил с красными
жабрами и есть свидетели в гараже, т.к туда заехал разг-
рузиться, а потом-домой. И так, кому интересно:
Рыба должна быты ЖИВАЯ. На мокрую тряпку свежую осоку, на нее рыбу небольшим слоем (1-2 ряда в за-
висимости от величины), опять осока и все заворачива-
ется в сырую чистую тряпку (лучше 2...3). Кладется это
добро на ветру в ящик и по мере высыхания при движе-
нии смачивается. Выезжать надо В НОЧЬ! За Волгогра-
дом уже прохладнее и утром можно встать на речке всю выпотрошить и чуточку присолить. Вопрос уместен. Стерлядь клали в ящик под помидоры, но все-равно водицы подливали. Просто мы примерно знаем, где могут проверить. Самое главное выехать за Волгоград.
Ну вот примерно так. Опыт "нагуливался" с 1986 года, но
лучше ездить в сентябре: народа меньше, комаров и мух
тоже и рыбу легче сохранить.

Шпень

Шпень писал(а): На мокрую тряпку свежую осоку, на нее рыбу небольшим слоем (1-2 ряда в зависимости от величины), опять осока
и все заворачивается в сырую чистую тряпку (лучше 2...3).

Нет, все-таки не так. Лучше это: рыбу класть животом на
осоку бок-к-боку, а потом заворачивать и сваливать
в ящик строго спиной вверх, как будто она плывет в траве. Так точнее будет.

samael · Сообщение **samael** » Пн авг 09, 2010 10:17

так она в дороге протухла. Как солить, я знаю.
Про 600кг - ловил я только на спиннинг и только 2 дня.
Короче я не знал ччо рассол нада сливать, в неём то она и сварилась. В средней то полосе никогда ничего не сливал...

Шпень

Если б ты знал сколько мы протушили, пока нам не подска-
зали как надо ее подготавливать перед посолом. Среднюю
и жирную типа бухало после 1кг. и жереха после 1,5, лучше вообще пластать. Резать по хребту и выдирать его.
Да "нефотогенично", зато сохранить можно, успеет просо-
литься. Почему крупная морская соль? Нас один мясник
научил. Оказывается она быстрее просаливает мясо.
Когда 38-килограммового сома отдали местному для обра-
ботки (сами боялись делать), то при условии, что там и погреб и холодильник, то он все-равно на кусках балыка
понаделал зарубки до хребта с обоих сторон. А ты гово-
ришь про сохранность в машине при +40!

samael писал(а): Короче я не знал что рассол нада сливать, в нём-то она и сварилась.

Верно, надо на сухую везти.

samael · Сообщение **samael** » Пн авг 09, 2010 12:30

Ладно, не последний раз, зато все раки доехали живыми!!!

Шпень

Ну да, Нижняя Волга притягивает, как чесотка. Я лет 10 шел
к почти безотходной переработке. Но лучше все самое вкусное и крупное съедать на берегу. Удачи, будут вопросы
спрашивай, все-таки каждый год с 1986-го. В этом не поеду- не та рыбалка, надоело.

Шпень

Приятель вернулся из Болхунов (не Астрахань, но область).
Уезжал 29 июля на две недели. Сазана нет вообще. Много
сомиков по 2...4кг., судак на троллинг, ну и мелочной под-
лещик и густера, жерех из котла. Остался особо не дово-
лен, т.к. хотел шашлык и уху из сазана.
Машину лучше ставить не ближе 50м от воды. С рыбаков
за стоянку 100р./в сутки и нужна путевка. Рыбнадзор и ГИМС лазают везде. У приятеля мотор Судзуки 2,5л.с., штрафанули за отсутствие техосмотра на 500р. и тут же поставили штамп о его прохождении (в Москве это стоит 2500 и нах. его проходить?).

николай

Два дня назад приехал с Чёрного яра.Жили на острове.
Жара как в аду.Рыбалкой очень доволен.Рыбка разная клюёт,даже черепахи.Некоторые рыбки спининги ломают как спички,а плетёнку рвут как нитку.Деньги за рыбалку берут.Прикупил новый моторчик Тоху-18 на Патриот-340.
Накатался!!!от Волги до Ахтубы-до Болхунов.Ни одного
ГИМСа не нашёл\ТЕХОСМОТРА\нету Рыбки в любом виде наелся на целый год вперёд.

Шпень

Странно это все. Приятель не первый год, раньше только на
сазане и специализировался, про жереха и стерлядь со мной консультировался.
Черепахи могут брать только в ериках, а там достойной рыбы нет, кроме бухало. Николай, так какойрыбы наелись?
Такой:
http://www.uazpatriot.ru/forum/patriot- ... -1335.html
Могу выставить стерлядь (до 15 шт за ночь), больше мне ничего не интересно, сазана отпускаем после фото( ну не
едим его, сом вкуснее, а сазан благороднее:жалко).

николай

В Чёрном яре на пароме уходишь на остров.За островом есть русло,но местные называют три матвеевки.Матвеевка соедина и с Волгой и с Ахтубой.Народ отличался по сазану,по жереху,судаку,щуки,ну и по другой рыбе.Ночью белый амур или толстолобик сети рвёт,а вот сети из лески он не входит В внутри острова есть озерцы в них много буфалы.Мне больше везло на чехони

Шпень

Ну что я могу сказать? Не впервой: сазан ушел в протоки, а
ребята ловили на реке. Была раз такая ситуация, попадал.

STARCO · Сообщение **STARCO** » Вс сен 12, 2010 12:50

[quote="николай"]Два дня назад приехал с Чёрного яра.Жили на острове.

Доброго дня .Очень интересно .Мы хотим выехать 18 сентября именно в то место где Вы были .Сколько денег сейчас берут за паром и за рыбалку ? И ещё не в курсе про охоту , можно ли пострелять и где купить путёвку .Хотелось бы совместить .Спасибо .

николай

starco
Паром частный.Цена на джип 2000р.+прицеп 500р.Охота на ериках хотя и вдоль Матвеевки много гусей уток и журавлей летают.Зайди в центральный форум рыбака и узнаешь.про рыбалку,хотя про Чёрный яр мало пишут.
А места за-----кие.Зимой можно на волка.В этом году волки зарезали около 200 коров на острове

starokop

Нихрена себе цена за паром!

Этож как она так у них меняется то...Частники 2000 а обычный по 300рубликов, охренеть разница господа...

DIK1004

http://www.youtube.com/watch?v=X8YwYZmRS8E
По ящику одно,а на местах совсем другое.

николай

Ни кто и не сомневался.Москва-река вход в в город рыбалка платная,ахтуба волга скоро все сделают платной

starokop

Какая то херня, рыбалка бесплатная!!!Платишь только когда пользуешься услугами.За что им платить?? :evil:

DIK1004

Вчера собирались с друзьями покумекали и решили 9-10 апреля ВЫЕЗД на НВ.На всё про всё осталось 13 дней. Кто нибудь собирается в это время? Едем в Старицу.

starokop

DIK1004 писал(а):Вчера собирались с друзьями покумекали и решили 9-10 апреля ВЫЕЗД на НВ.На всё про всё осталось 13 дней. Кто нибудь собирается в это время? Едем в Старицу.

Привет.Вы на базу едете или дикарем, а то холодновато еще по ночам то будет?Расскажи подробней куда именно, с остановками если то где, короче очень интересно все, а то сам собираюсь, готовлю все потихоньку, а вот толком так и не знаю куда ехать, знаю что остановлюсь на ночь в Волгограде только,покатаюсь о местам боевой славы так сказать, а то сколько раз в командировке был, так всех мест и не проехал.Вобщем спасибо если не трудно оделись информацией.

DIK1004

Едем дикарями,ночуем в палатках,спим на надувных матрасах и в спальниках.За всё время следования 3-4 стоянки для перекусить и размяться.В крайних поездках дорога занимала 15 - 16 часов,ездием в машине по двое но в крайний раз всю дорогу одолел сам. Место прмбытия с. /т.к. в центре находится церьковь/ Старица от Волгограда 127 км. А далее по полю км 5-6.и мы на месте.Вот как то так.Еже ли что,спрашивайте,отвечу.

Шпень

DIK1004 писал(а): За всё время следования 3-4 стоянки для перекусить и размяться.

Шикуете.

DIK1004

20-го приехали с НВ / краткий отчёт о рыбалке/ С 10-и дней погода хорошей была только 2 дня,даже позагорали малёк в остальные дни погода менялась по 5 раз на дню,были и дождь со штилем и солнце с ветром. По этому на тролинг выходили только раз.Последний день оторвались по бели,хорошо брали лещ и язь.На ериках блеснили щуку,брала практически на всё,но предпочтение отдавала MEPSу 3-4.Для фотосессии был изловлен сомик на 25 кило.Вот в кратце как то так.
PS фото будет ,но чуть позже.

starokop

Ой малодца.Завдую ьелой завестью.Отдых всегда хорошо!

Podvox2007

Всем доброго времени суток. В ночь с 15го на 16е мая еду в Астрахань. Цель поездки совсем простая. Буду там до 26го мая, приеду обратно, поделюсь впечатлениями.

starokop

DIK1004 писал(а):20-го приехали с НВ / краткий отчёт о рыбалке/ С 10-и дней погода хорошей была только 2 дня,даже позагорали малёк в остальные дни погода менялась по 5 раз на дню,были и дождь со штилем и солнце с ветром. По этому на тролинг выходили только раз.Последний день оторвались по бели,хорошо брали лещ и язь.На ериках блеснили щуку,брала практически на всё,но предпочтение отдавала MEPSу 3-4.Для фотосессии был изловлен сомик на 25 кило.Вот в кратце как то так.
PS фото будет ,но чуть позже.

Где фотки??? :(

DIK1004

Фотки есть и даже уже в компе,но вот вопрос как их сюда поместить?

starokop

DIK1004 писал(а):Фотки есть и даже уже в компе,но вот вопрос как их сюда поместить?

Хм...Вопрос и впрямь интересный...Посмотрел сейчас и впрямь нет загрузки изображения :o [/img]

DIK1004

Даже легче на душе стало,а то ведь думал не те кнопки жал

николай

DIK1004

http://www.radikal.ru/ попробуй вставить

DIK1004

Спасибо,сейчас буду пробывать.

starokop

Пробы прошли не успешно.. :lol:

DIK1004

http://foto.mail.ru/mail/igo_ryok/3
А вот и фотки.

starokop

эх красота...Спасибо большое за фото, теперь руки чешутся еще сильней....

DIK1004

starokop писал(а):эх красота...Спасибо большое за фото, теперь руки чешутся еще сильней....

Теперь живу с надеждой,что скоро август и снова на НВ.

starokop

Да - это болезнь...Диагноз поражает одними симптомами у всех кто был в этой части России, самое страшное- это не лечится...А мы уже инфецированы.
Во как закрутил :lol:

николай

Даааа..уж.Блин.Нет слов.Так немцы не пытали :!:

:o

Kolovrat

starokop писал(а):Да - это болезнь...Диагноз поражает одними симптомами у всех кто был в этой части России, самое страшное- это не лечится...А мы уже инфецированы.
Во как закрутил :lol:

Почему не лечится? Очень даже лечится. Прописываются определенные процедуры - ежегодное паломничество в Астраханскую губернию. У кого ярко выражены рецидивы болезни - тем два раза в год и чаще)))))

зы В мошку кто едет?

starokop

Kolovrat писал(а):
starokop писал(а):Да - это болезнь...Диагноз поражает одними симптомами у всех кто был в этой части России, самое страшное- это не лечится...А мы уже инфецированы.
Во как закрутил :lol:
Почему не лечится? Очень даже лечится. Прописываются определенные процедуры - ежегодное паломничество в Астраханскую губернию. У кого ярко выражены рецидивы болезни - тем два раза в год и чаще)))))

зы В мошку кто едет?

:lol: :lol: :lol:

demivan

Kolovrat писал(а):
зы В мошку кто едет?

Ездил два года подряд ))) желание конечно не отбило , но в этом году в июле поеду) в низовье

Kolovrat

demivan писал(а):
Kolovrat писал(а):
зы В мошку кто едет?
Ездил два года подряд ))) желание конечно не отбило , но в этом году в июле поеду) в низовье

Тоже на распутье. Либо в мошку рвануть в третий раз, либо ближе к осени...

николай

Kolovrat
Я ближе к осени

Kolovrat

Ок.
В прошлом годе уже приехав узнал, что в эти же дни там был Demivan)))

Podvox2007

так.. ну что.. вернулся сутки назад из Астрахани, точней был чуток на юго-запад от неё в ильменях и на ериках. Запрет ведь все таки а в тех местах куда пригласили на дело под названием рыбалка смотрят через пятерню.
Дорога туда одним днем, приехал во втором часу ночи. Машина на газу получилось три заправки, по деньгам около 3500 р. На выезде из Астрахани последняя заправка как мне сказали, заправился и в назначенное место , в лагерь. Собралось народу к тому времени уже не мало. Приглашен я был на фестиваль если так можно выразится подводных охотников. Цель фестиваля : встречи, общение, сама подводная охота с конкурсом в двух номинациях: сом, сазан и призами за самую большую рыбину.

С рыбой получилось не так как ожидалось но удалось неплохо выступить с сомом. до 23го мая держался в лидерах, потом меня конечно победили.

а вообще конечно каждый день нырял, видел рыбу всяческую, стрелял столько сколько можно съесть потому что27 с плюсом ни капли дождя и соли в местных магазинах тоже как ни странно не было. Трофеев ожидаемых не смотря на мои усилия добыть не удалось но рыбы была , как же без нее.

народ задавал какие то странные вопросы .. как машина , это ты с Москвы на ней приехал? не ломается?.. а не стремно на ней ездить далеко так? ну и так далее. Смешной вообщем народ. Особенно веселило когда некоторые на ну.. других машинах типа хороших, пересаживались в качестве пассажиров ко мне на борт и ехали до мест охоты, при этом признавали что средняя скорость передвижения по степи намного выше чем ежели бы они ехали на своих машинах. Ну да ладно не о том речь, Вот еще фотки

Всю рыбу что решил привезти домой вез в термоконтейнере с замороженными двумя полуторалитровыми бутылками воды. Двое суток они выдержали и неоттаяли , рыба вся целехонькая, не считая сомовьего балыка и того что засолено было. Для себя решил что весной в те края ехать смысла нету. Буду пробывать осень.
Есть и неприятный осадок от обратной дороги. К самой поезке и к рыбе и к Астрахани это наверное не относится но вот чего я не ожидал так это подлости от водителя Уаза. Дело было по дороге домой, после Волгограда. Обгоняю буханку и не укладываюсь в прерывистую линию(машина на газу и не такая шустрая как хотелось бы). пару метров сплошной захватил а метров 500 впереди стоит машина , как положено с двумя инспекторами. останавливают меня и следом того водилу. Один проверяет документы а второй к водиле уазика .. Вообщем я был ошеломлен.. этот " хороший и добрый" водитель УАЗА замечательным образом подтвердил мое нарушение и согласен полностью что таких как я надо лишать прав. Инспекторам было стопроцентно не видно с того места где они стояли в каком именно месте я обгонял и руководствовались они именно показаниями "свидетеля". Права у меня остались куда им деться но вот уазик я так и не догнал, как сквозь землю провалился, ладно пусть живет себе на здоровье и будет ему хорошо. Просто ну ни за что бы не подумал что ... а .. все, проехали. Всем счастя , любви и удачных рыбалок!!!

николай

На последней фотографии вместе с сомом буфала?

николай

Podvox2007
Почём для народа бензин?по трассе.

Клуб УАЗ Патриот

На рыбалку в Астрахань

Отказ от ответственности