Обсуждаем НОЖИ

Партизанский

При выездах на природу (да и просто в повседневной жизни) есть необходимость иметь с собой хороший нож.
Ножи бывают разные: универсальные и специализированные, городские и боевые, профессиональные и кухонные, и т.д., и т.п.
В этой теме предлагаю обсуждать выбор ножей, подбор необходимых характеристик под разные задачи, высказывать мнения, задавать вопросы и т.п.

Начать обсуждение предлагаю с описания имеющихся у патроводов ножей с их краткой характеристикой и областью использования.

Начну с себя :)
С собой у меня всегда либо складничок из дамасской стали от мастера Шокурова (Ярославль):

либо "мультитул" LEATHERMANN (многофункциональный инструмент):

В машине под рукой лежат большой нож от НОКС "Лапландия"

и "тычковый" нож "Индюк"

Также (на всякий случай :lol: ) в багажнике закреплена финка от неизвестного производителя.

Все мои ножи, кроме складничка, из нержавеющих хромистых сталей типа 65Х13.
Вот :)

Slex · Сообщение **Slex** » Вт мар 22, 2011 12:50

В качестве перочинного использую вот такой

Несмотря на китайское происхождение сталь довольно приличная.
Кстати, возить в машине финку очень не рекомендую, возникнут проблемы даже в случае абсолютно оправденного применения. Для этих целей больше подходят предметы двойного назначения, малая саперная лопата, топорик и т.п.
Себе присматриваю орудие типа "инструмент спасателя" (под таким наименованием он был в продаже лет 10 назад) может использоваться как лопата, топор, нож. Один знакомый такой инструментиной крышу с машины срубал - нормально прошло. Но что-то последнее время в продаже его не встречал.

599 · Сообщение **599** » Вт мар 22, 2011 13:05

http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=vi ... f%20Sweden очень нравится вот этот нож. Новая версия знаменитой Mora 2000. Из 5-ти моих ножей - самый универсальный.

Fire · Сообщение **Fire** » Вт мар 22, 2011 13:06

Это типа такого чтоль?

http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1 ... rpt=simage

Slex · Сообщение **Slex** » Вт мар 22, 2011 13:27

Fire писал(а):Это типа такого чтоль?

http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1 ... rpt=simage

Процесс копания или пиления таким инструментом посмотрел бы с огромным удовольствием :D . То, что я имел в виду похож на Тайгу что здесь http://guns4.narod.ru/nogi.htm

YoNas · Сообщение **YoNas** » Вт мар 22, 2011 14:04

Я, в некотором роде, сам делаю ножики

Ничего особенного, чисто утилитарные вещи, безо всяких изысков и наворотов. Кое что из сделанного можно увидеть тут:
http://2knife.com/users/yonaskaki
Там не всё, конечно, но основные "модели" :)

ХО не делаю принципиально - незаконно и не удобно в работе (мне не удобно). Только хозбыт. Тяготею к финнско-скандинавской теме.
О том, что пользую сам. Уже почти семь лет каждый день на поясе вот этот:
[img][img]http://img.ii4.ru/images/2011/03/22/93336_1.jpg[/img][/img]
Это НЕ я делал. С этого ножа я "заболел" ножеделием :) Лучше фотки пока найти не могу, простите. Клинок - какая-то кем-то где-то кованная нержа, рукоять - палисандр. Для провседневных работ в городе - более чем хватает.

"Тяжёлый" для леса вот этот:
http://2knife.com/knife/leuku-mini-1

"Лёгкий" для леса вот этот:
[img][img]http://img.ii4.ru/images/2011/03/22/93337_2.jpg[/img][/img]
С "косячком" вышел, поэтому оставил себе. На обоих клинки фирсы Лаури. Береста, латунь или незильбер, на тяжёлом кап клёна яснелистного.
Глючит комп на работе чё-то...

YoNas · Сообщение **YoNas** » Вт мар 22, 2011 14:10

Вот те же ножи, но с ножнами:

[img][img]http://img.ii4.ru/images/2011/03/22/93338_3.jpg[/img][/img]
Это чуть-ли не первая попытка пошить такого типа ножны. Так что не взыщите.

А вот эти уже неплохо вышли.
[img][img]http://img.ii4.ru/images/2011/03/22/93339_4.jpg[/img][/img]
[img][img]http://img.ii4.ru/images/2011/03/22/93340_5.jpg[/img][/img]

Есть дома ещё несколько ножиков для шорно-столрных работ, тоже с Лаури мелкими, но после того, как надавно сделал человеку ножик с Морой ламинатной, влюбился в неё и буду для этих работ делать и себе с Морой, а Лаури распродам все на фик! :)

СЛОНЕНОК

В кармане, всегда такой, на клипсе.
http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=vi ... Victorinox

На все случаи жизни имеется такой
http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=vi ... cer=Wenger

MAS · Сообщение **MAS** » Вт мар 22, 2011 14:45

А я таким всегда пользуюсь(поплавок):

Партизанский

Slex писал(а):В...
Кстати, возить в машине финку очень не рекомендую, возникнут проблемы даже в случае абсолютно оправденного применения. ....

У меня все ножи сертифицированы в качестве "товаров хозяйственно-бытового назначения".
А ещё на всякий случай, с собой есть топор, кувалда, две монтировки, штыковая лопата и (на дальних выездах) - Сайга 12 калибра

"А случаи, как известно, бывают разные..." (с)

Мой девиз: "Пионер всегда готов!" :D

Партизанский

YoNas писал(а):...
Это чуть-ли не первая попытка пошить такого типа ножны. Так что не взыщите.

Хорошие ножны. Вроде бы, это "всадные"?
Интересна методика пошива - как придаётся такая "облегающая" форма ножнам?

А то у меня ещё есть пара ножей в заводских пластиковых ножнах - хочу попробовать самостоятельно из кожи сшить.

Slex · Сообщение **Slex** » Вт мар 22, 2011 15:53

Партизанский писал(а):
Slex писал(а):В...
Кстати, возить в машине финку очень не рекомендую, возникнут проблемы даже в случае абсолютно оправденного применения. ....
У меня все ножи сертифицированы в качестве "товаров хозяйственно-бытового назначения".
А ещё на всякий случай, с собой есть топор, кувалда, две монтировки, штыковая лопата и (на дальних выездах) - Сайга 12 калибра
"А случаи, как известно, бывают разные..." (с)

Мой девиз: "Пионер всегда готов!" :D

Солидно подготовился, уважаю. А то я в прошлом году на рыбалке кабана встретил, не меньше метра в холке, расстояние - 5 метров

. Очень неуютно себя чуствовал, несмотря на наличие большого рыбацкого ножа.

Партизанский

Примерно такого?

Тут, боюсь, никакой ножик не поможет :D

YoNas · Сообщение **YoNas** » Вт мар 22, 2011 16:24

Фуффффф.... Вроде поправились фотки. Спасибо за разъяснения, Партизанский!!! :)

Партизанский писал(а):
YoNas писал(а):...
Это чуть-ли не первая попытка пошить такого типа ножны. Так что не взыщите.
Хорошие ножны. Вроде бы, это "всадные"?
Интересна методика пошива - как придаётся такая "облегающая" форма ножнам?

А то у меня ещё есть пара ножей в заводских пластиковых ножнах - хочу попробовать самостоятельно из кожи сшить.

Ножны называются обтяжные. Методика пошива подробно описана вот в этих темах:

Пошив ножен без вкладыша:
http://talks.guns.ru/forum/97/508878.html

http://forum.zadi.ru/viewtopic.php?f=20 ... a&start=15

http://knife.com.ua/soveti/Sheats/sheath.html

И альтернативный подход:
1. Изготовление вкладыша:
http://talks.guns.ru/forummessage/97/497754.html
2. Пошив ножен:
http://talks.guns.ru/forummessage/97/486862.html

Прежде чем пробовать, рекомендую потренироваться на кошках

У меня более-менее получилось только раза с 3-4-го...

Партизанский

О! Отлично, есть что почитать на ночь :D
Спасибо за ценную информацию

YoNas · Сообщение **YoNas** » Вт мар 22, 2011 17:36

Партизанский писал(а):О! Отлично, есть что почитать на ночь :D
Спасибо за ценную информацию

Та нэма за шо! Ежели какие вопросы - завсегда отвечу, ежели знаю. Можно тут, можно в личку. :)

Slex · Сообщение **Slex** » Ср мар 23, 2011 08:32

Партизанский писал(а):Примерно такого?

Тут, боюсь, никакой ножик не поможет :D

Тот что справа практически одно лицо, в смысле рыло

, а нож действительно не пригодился бы я его даже вынимать не стал, вся надежда была на ближайшую ёлку, но повезло - разошлись мирно.

Партизанский

Точно - повезло :)

кувылша

а точить то как правильно?

кухонный нож на бруске и нож о нож? ссылки на хорошее видео приветствуются

Партизанский

По заточке - здесь море полезной информации:

http://talks.guns.ru/forumtopics/224.html

Дед Батый

между сиденьями вожу мачете от Трамонтины. сантиметров 40. полезная штука в общем. колышки заточить, в кустах проход прорубить (люблю со спиннингом по речкам побродить). ну и недорогая, при том внушительная :D

ножей больше десятка. дорогих нет. все в пределах тыщи рублей. зато легко правятся при необходимости, и трястись не надо, что поломаешь или пролюбишь.
с собой в лесу, тем более в многодневных походах, минимум три разных ножа. складешок малый поглубже, в застёгивающихся ножнах на жилетах (спасательном или разгрузочном), большенький на поясе.

зубр, викинг норвэй, магнум от бёкер, трамонтина, златоуст разный etc.
как-то так.

ГАВРИЛОВ

для мелких нужд имеется набор канцелярских, и точить не надо, и распороть можно что угодно

Дед Батый

изобретателю канцелярского ножа памятник! можно при жизни :)
минус один - хрупкость.
но в 90% случаях потребность в разрезании 90% материалов удовлетворяет.

У меня в машине два перочинных ножа с ложками и вилками, один перочинный с выкидным лезвием, один мультитулл, лопатка МСЛ, средняя цельнометаллическая лопата Фискарс и гордость оснащения это нож Кукри, но его беру в походы и дальние поездки, а то ментам (если увидят),бывает, приходится долго доказывать, что это кухонная утварь,а не холодное оружие

Квест

Хоть нож и принято дарить, но мне два года назад подарили складной нож "Стерх" (Дагестан). Заплатил чисто символически, чтоб примету обхитрить. Но за столь конечно не продолжительный период использования скажу, что нож мне нравится-советую приобретать. Для всяких мелочей ношу, купленный в Швейцарии в 2002 году нож Викторинокс. Сразу видно швейцарское качество, что я этим небольшим ножичком только ни делал- даже старый ковер разрезал на несколько небольших ковриков, а ему все ни по чем.

Жендос

Маленькая коллекция "ссобойных" ножей. Все сетрифицированы как хозбыт. Кизляр, Ворсма и уже не помню что :D На Кизляр плюс страховочный трос - полезная приблуда.
http://img-fotki.yandex.ru/get/6104/698 ... 2be61_-1-L

Дрон

у самого хорошего ножа нет - всё собираюсь прикупить. но хочется если брать - то очень качественный.

а тут пошли с малым за подарком деду, и выбрали на пару, вот такой ножик:

вроде из качественной стали, и форма приличная, и габариты оптимальные.
но при выборе глаза разбегаются и незнаешь толком за что браться.

Дрон

YoNas писал(а):Я, в некотором роде, сам делаю ножики Ничего особенного, чисто утилитарные вещи, безо всяких изысков и наворотов.

у меня отец тоже в советские времена сам делал ножи.
сталь разную брал от полотен ножовок, до деталей вертолётов.
на ручки пускал обычно или кость оленя, или кожу.
но это вещи утилитарные бытовые

JONYMAN

А я вот с такими катаюсь и путешествую. Либо с одним либо с другим, по назначению и характеристикам они прмерно одинаковые.
Знаменитый Master Hunter и и не менее знаменитый Falkniven F1

На клинках у них, по очереди, соответственно:
VG-1 (V Gold 1) нержавеющая сталь производства Takefu Special Steel Co.,Ltd. Состав: C 0.95-1.05%; Cr 13.00-15.00; Mo 0.20-0.40%; Ni 0.25% . Обычно закаливается до 58 — 61 HRC. Компания Cold Steel утверждает, что VG-1 обладает лучшими характеристиками по заточке, удержанию режущей кромке и прочностью чем стали 440C, VG-10 и ATS-34, другие говорят, что VG-1 просто дешевле. VG-1 часто используют для изготовления кухонных ножей, парикмахерских ножниц и для лезвий станков пищевой промышленности.

VG-10 — японская коррозионностойкая сталь, разработанная фирмой Takefu Special Steel Co., Ltd. (Япония) для режущего инструмента. Известна под названием V-Gold №10. Состав: C 0.95-1.05%; Cr 14.50-15.50; Co 1.30-1.50%; Mn 0.50%; Mo 0.90-1.20%. Закаливается до 60 — 61 HRC (единиц по Роквеллу).

Ну а как подручный мульти-инструмент использую вот такой девайс. Очень функциональная штучка с безупречным качеством:

Жендос

А кто нибудь знает, где можно купить складни от РВС? В сетевых магазинах только нескладные. И даже на сайте Асгарда нет ничего.

JONYMAN

Жендос писал(а):А кто нибудь знает, где можно купить складни от РВС? В сетевых магазинах только нескладные. И даже на сайте Асгарда нет ничего.

А они бывают таковыми? ..... всмысле складными от РВС?

Жендос

Ой, перепутал таки, олень. Это я на СШГ засмотрелся. Виноват.

Дрон

JONYMAN писал(а):как подручный мульти-инструмент использую вот такой девайс. Очень функциональная штучка с безупречным качеством:

такие хреновины должны быть очень дорогими и качественными, а если брать дешёвку это просто выкинутые деньги на ветер

А по этому ножу, фирмы "Зубр", ничего не скажете?: http://zubr-instrument.ru/ZUBR-PREMIUM- ... -7096.html

я бы порекомендовал бы нож "Енот" фирмы Кизляр.
Такой свой потерял уже второй, скоро пойду куплю третий

Восьмой писал(а):я бы порекомендовал бы нож "Енот" фирмы Кизляр.
Такой свой потерял уже второй, скоро пойду куплю третий

Восьмой, тебе адрес подсказать, где лучше терять?

:D

JONYMAN

ZamPoteh писал(а):А по этому ножу, фирмы "Зубр", ничего не скажете?: http://zubr-instrument.ru/ZUBR-PREMIUM- ... -7096.html

Судя мо марке стали, которую они заявляют, твёрдая, нержавеющая, на клинках эта сталь себя достаточно хорошо ведёт, но проигрывает углеродистым и инструментальным сталям в прочности. Одна из наиболее популярных материалов как на складные, так и на обычные ножи.

У меня есть пару ножей из такой, от нижегородских мастеров.

Вопрос, для каких целей предполагается данный нож.

Дрон

JONYMAN писал(а):Судя по марке стали

а может мелкий ликбез замутить - по маркам стали, по материалам рукояток, по форме клинка и тд.

мы тут с малым по магазинам походили - глаза разбегаются и не знаешь за что браться - и что выбрать чтоб был универсальным и приличным

Дрон

Восьмой писал(а):я бы порекомендовал бы нож "Енот" фирмы Кизляр

чёт форма у него слишком массивная

а мне нравятся типа таких

JONYMAN

Дрон писал(а):
JONYMAN писал(а):Судя по марке стали
а может мелкий ликбез замутить - по маркам стали, по материалам рукояток, по форме клинка и тд.

мы тут с малым по магазинам походили - глаза разбегаются и не знаешь за что браться - и что выбрать чтоб был универсальным и приличным

Дрон, я не большой спец по маркам стали, знаю те, которые у меня на ножах в коллекции и соответственно когда-то рекомендованые мне большими знатоками для использования в тех или иных целях. А сейчас такое многочисленное количество этих марок стали, что всего сложно запомнить

. В инете есть подсказки, которыми я сам при необходимости пользуюсь. Типа того:
http://sharpknife.ru/?p=107

Дрон

JONYMAN писал(а):В инете есть подсказки, которыми я сам при необходимости пользуюсь. Типа того:
http://sharpknife.ru/?p=107

блин, походу дела и это даже не все марки.
например в "Солдате удаче" у каждого производителя нанесена своя маркировка, а потом сиди и думай что такое "шведская сталь" ?

ЗЫ: а мне например серейтерная заточка совсем не нравится - пока нож новый и заточен проблем нет, а потом геморойно ей восстанавливать. посему лучше уже совсем без неё

Да, мне так. В полях-лесах хлеб, колбаску постругать. Ну, может рыбине пузо вскрыть. Веточки постругать, верёвку порезать. Паштет на хлеб намазать. Ну и т.д.
Вообщем без специфических задач.

Глаза точно, разбегаются... По инету заказывать не хочу, надо и в руке подержать.

Может летом следующим в Златоуст заехать. Говорят, у них дамаск хороший.

Дрон писал(а):
Восьмой писал(а):я бы порекомендовал бы нож "Енот" фирмы Кизляр
чёт форма у него слишком массивная

нееее, это кажется он массивным. Реально я этих "Енотов" гонял и в хвост и в гриву. Рукоятка у них резино-пластиковая - считаю, что это мега современно и удобно. Да и ножиком этим и колбасу резал и сучки рубил. Для удобства темляк там необходим.

JONYMAN

Дрон, нож, который ты приводишь в качестве примера выше, Енисей-2, по мне так вполне неплохой, так же мне нравится подобная форма клинка. По характеристикам достаточно мощный. Явно не городской для повседневного ношения, а для природы вполне. В качестве охотничьего-шкуросъёмного тоже не годится, по форме острия. Ну а так, в машине то он понятно, всегда пригодится.
Да, величину упора бы ему немного ещё добавить, мне нравится когда упор достаточно функционален. Но не всегда это можно, а то ХО будет :o

JONYMAN

ZamPoteh писал(а):Да, мне так. В полях-лесах хлеб, колбаску постругать. Ну, может рыбине пузо вскрыть. Веточки постругать, верёвку порезать. Паштет на хлеб намазать. Ну и т.д.
Вообщем без специфических задач.

Глаза точно, разбегаются... По инету заказывать не хочу, надо и в руке подержать.

Может летом следующим в Златоуст заехать. Говорят, у них дамаск хороший.

Ну вот у меня задачи, как правило, примерно такие же стоят в полях-лесах..... и паштет с колбасой в т.ч. :D А вот веточки постугать........ .... в общем для меня образец доброго ножа, когда веточки сантиметров 3-5 в диаметре срубаешь, обрабатываешь по разному для разных целей (рогатины, подпоры, и ..... всё что угодно)..... и это всё ножом. Так вот когда таких веточек 8-10 заделаешь, а режущая кромка продолжает по доброму держать заточку, типа волосы с руки уже не так качественно бреет, но лист бумаги кромсает ровными полоскми. Ну как-то так.
В Москве ежегодно проводятся ножевые выставки, они по разному азываются (Клинок 2012, Ножи и т.д.), я туда стараюсь выбираться, там чёрта лысого можно найти, если в Златоуст нет возможности съездить. Там как раз все мастера оттуда и собираются. И цены там вполне выставочные, особенно в последний день.

Жендос

Чернение у них слабое. Есть у меня кизлярский Орлан-2 чернёный, пришлось как то по нужде банки с "завтраком туриста" вскрывать - чернению капут настал. Да и резиновая рукоятка при намокании не очень плотно в руке сидит. Имхо, береста либо кожа идеальный материал для рукоятки.

Дрон

Жендос писал(а):береста либо кожа идеальный материал для рукоятки.

кожа с деревом - рублей 500 добавляют к стоимости.
да и ухода требуют более тщательного

Дрон

JONYMAN писал(а):Енисей-2, по мне так вполне неплохой, так же мне нравится подобная форма клинка

эт только Патриот универсальный и многофункциональный, а одним ножом явно не обойтись :lol:
надо исходить наверно из того что это ножи для Патровода вобравшегося в леса. и оптимальным будет наверно наличие пары штук разного назначения

JONYMAN писал(а):мне нравится когда упор достаточно функционален. Но не всегда это можно, а то ХО будет :o

ну мы типа исходим из того что с номерными ножами не связываемся, а ограничиваемся туристическими и шкуросъёмными - посему придётся в чём-то себя ущемлять

Жендос

В новом определении ХО кстати если хоть один признак отсутствует (упор, толщина обуха и т.д.), то предмет определяется как изделие хозбыта. У меня есть пиратская Легенда как раз с упором.

Сталь конечно так себе, но удобен бесспорно.

JONYMAN

А вот такими приспособлениями я пользую для приведения в порядок и поддержания остроты режущей кромки своих ножей. Сразу оговорюсь, это НЕ реклама !!! Никакого отношения к производству и продаже нижепреведённых девайсов я не имею.

Точильный набор Spyderco

и точильный водный камень Hatamoto hs0961

Клуб УАЗ Патриот

Обсуждаем НОЖИ

Обсуждаем НОЖИ

Отказ от ответственности